Wednesday, April 13, 2011

Van Leeuwen - Artisan Ice Cream

NYは美味しいアイスクリームのお店が沢山あります。今回はブルックリンのGreenpoint にあるVan Leeuwen を紹介します。



2008年の春、Van Leeuwen はトラックでアイスクリームを売り始めました。その当時、自然な素材にこだわったアイスクリームをトラックで売るお店はNYでは珍しかったと思います。 100%ナチュラル、素材の味が活かされた自然派アイスクリームは人気を呼んで、今ではニューヨーク市内を走るトラック3台、ブルックリンの Greenpoint とCarroll Garden に店を一軒ずつ、そしてWholefoods などの大型スーパーも取り扱うようになりました。短期間ですごい成長です。


人気の秘密は、、、まず本当に美味しい!日本人の口にとっても合うと思います。ジェラートのようにさっぱり、でもアイスクリームらしくクリーミーで す。 さらに、ここ数年のナチュラルな素材を使った食品を好むNYの人の趣向にうまく乗り、そして、ローカルの商品をできるだけ取り扱うことで好感度が増したのかなと思います。
ちなみにVan Leeuwen は、NY州にある牧場から牛乳とクリームを取り寄せています。NYではローカルの物を買って、コミュニティーを盛り上げていこうという動きが盛んです。


アールグレイティーのアイスを食べてみました。すごく美味しかったです。このGreenpoint のお店では、アイス以外にコーヒーや焼き菓子もあります。以前日本でもよく見かけたカヌレも頼んでみました。意外に、今まで食べたカヌレで一番美味しかったです。お勧めです。


店内の音楽はレコードで流してました。こういう所がまたこだわってる感じがして素敵です。

632 Manhattan Ave,
Greenpoint, Brooklyn



Van Leeuwen is one of my favorite ice cream shops in NY.  Every ingredient of the ice cream is so well balanced and all natural.  Their custard base is simply made of the three ingredients, milk & cream, pure cane sugar, and egg yolks.

They started with ice cream trucks in spring 2008.  Now they have 3 trucks in NYC, two stores in Brooklyn and other grocery stores such as Wholefoods sell their pints.  It is amazing how fast they grow. 

I had Earl Gray Tea ice cream the other day at the store in Greenpoint and it was so delicious.  You might find the flavors that you don't see in the pints there.  If you have had their pints of ice cream and loved them, I strongly recommend to go to the stores (another location is Carroll Garden).  They have great homemade pastry and coffee as well.

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